segunda-feira, 2 de maio de 2011

Nutrição em conjunto com a prática de exercícios físicos

 
(Atleta de fisiculturismo Flávio Cassiano, vencedor do Big Champion Brazil, exemplo de disciplina, foco e amor ao esporte)    
     Os resultados da pratica de exercícios físicos são dependentes de 3 váriaveis como já foi dito em textos anteriores: treino, descanso e nutrição. Quando as 3 váriaveis estão equilibradas, o resultado começará a aparecer!
     Hoje vou escrever um pouco sobre nutrição e deixar de lado o treinamento. Quase todas as pessoas vem com a idéia de ao iniciar uma dieta ela irá passar fome ou irá deixar de comer o que gosta. Se a pessoa quiser aumentar a massa muscular, ela não irá passar fome, apenas vontade de comer. Se a pessoa quiser reduzir o % de gordura ela irá passar um pouco de fome, e muita vontade de comer. E é por isso que existe o famoso "dia do lixo" utilizado por muitas pessoas que treinam. Neste dia, geralmente domingo, ou sabado, a pessoa fica liberada de comer o que ela sentir vontade, aproveitando para sair com amigos, familia, namorada, etc.. ou seja, sair para comer "socialmente". Dessa forma além de apreciar outros alimentos, doces, etc, vc se diverte com pessoas que gosta de passar o tempo e não fica taxado de chato por causa da dieta.
     Ai as pessoas perguntam o seguinte: "fiquei a semana toda na dieta, vou sair um dia e vou engordar tudo!!" e a resposta é dada com outra pergunta: Se uma pessoa obesa, com IMC acima de 30, que não come nada certo, fizer um dia de exercício, e apenas um dia de dieta equilibrada, vc acha que ela irá perder algum peso ou mudar seu corpo? É claro que não.. Isso acontece porque o corpo responde ao efeito crônico do exercício, ao efeito crônico da dieta, ao efeito crônico do medicamento (alguns medicamentos), e não ao efeito agudo dos mesmos!
     Então para vc engordar, vc precisa de muitas semanas de má alimentação, da mesma forma que para emagrecer vc precisa de muitas semanas de boa alimentação. E isso não é tão difícil, só é necessário conhecimento e disciplina para se manter focado no seu objetivo. Essa é a diferença do atleta vencedor e do perdedor!
     Um estudo realizado por Cabral e colaboradores (2006), revelou que atletas da equipe olimpica de levantamento de peso não tinham o valor de ingesta energética adequado (não ingeriam quantidades suficientes de macronutrientes). Outro pesquisa revelou que atletas amadores de Karate também não ingeriam quantidades adequadas de macronutrientes, com falta de carboidratos e proteínas, e com excesso de lipídios (GAMA et al 2008). Por isso que quando uma pessoa diz que se alimenta adequadamente, ou que esta fazendo a dieta de forma correta, nós temos que dúvidar e verificar mesmo se está ou não, pois alguns atletas desde amadores até profissionais que vivem disso não se alimentam adequadamente, imagine os praticantes de atividade física pelas academias a fora..
     Uma vez fui em uma palestra do Steven Fleck (um grande pesquisador de treinamento de força), e ele comentou que se todos os atletas levassem a sério a nutrição como os fisiculturistas levam, os esportes estariam em um nível muito melhor! Por isso coloco a foto do atleta Flávio aqui hoje, um exemplo disso!
     Consulte um nutricionista para entender melhor e para que ele lhe prescreva a dieta adequada.. lembrando que vc deverá buscar um nutricionista que pratica o mesmo esporte que vc, ou que seja qualificado em Nutrição Esportiva!
     Abraços!

Gama YY, Lopes F, Bassan JC, Urbinati KMS. Padrão alimentar em jovens atletas de karate. Revista Internacional da FIEP, 2009.

Cabral CAC, Rosado GP, Silva CHO, Marins JCB. Diagnóstico do estado nutricional dos atletas da equipe permanente de levantamento de peso do comite olimpico brasileiro (COB). Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol 12, nº6, 2006.